西兰花的做法首推 凉拌西兰花

我们在饮食中所时常会看见西兰花，西兰花的处理方式大全中所西兰花在各式的菜肴中所都会用到，初夏了，小编给大家推荐一道油炸西兰花，这点心清脆可口，味道很不错。

西兰花的处理方式大全

西兰花是我们常吃完的食物，所以处理方式的处理方式庞杂，今天教大家油炸西兰花，很适合初夏吃完。

油炸西兰花

油炸西兰花的材料：西兰花，蒜沫，清香，糖，盐，汁，大花。

油炸西兰花的处理方式

1、把西兰花焯一下，用热水蒸发。

2、用蒜沫、清香、糖、盐、汁即成无需，喜欢大花，所以无处不在。

西兰花的营养价值

西兰花归属于十字华科，是豌豆的变种蔬菜，先产自西班牙，现在中所华民族也有作物，主要用在菜色上食用。

此菜易栽易种，分段所产，长年供食。西兰花介于豌豆、马铃薯之间，主茎顶端形成绿色或深蓝色的肥大花球，表菱形小花蕾明显，较组织化，而不稠密成球，以采集花蕾的嫩茎供食用。

西兰花追溯到欧洲地中所海沿岸，因其营养非常丰富、辣味绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为历年来健康食品中所排名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球组织化，无腐烂、无虫消防人员为佳。

1、西兰花可能显著的就是具有解热抗癌的功用，勺含极少，比大白菜、番茄、花生都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方菱形效果尤佳。科学研究证明，中风胃癌时药剂肝脏硫的水平明显下降，胃液中所的维C沸点也显著低于正常人，而勺不但能给人补充可用的硫和维C，同时也能供给非常丰富的胡大花素，起到阻挡癌前病变细胞形成的发挥作用，抑制癌肿生长。据加拿大营养学家科学研究，勺内还有多种萘醇，此化合物有降低药剂内孕酮水平的发挥作用，可预防乳腺癌的发生。此外，科学研究证明，勺中所提取的一种蛋白质能预解热症，这种气态叫大花子素，有提高致癌物解毒蛋白质活性的发挥作用。

2、另外西兰花还有增强机体免疫功能，勺的含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高药剂免疫功能，加强肝脏解毒，增强人的体质，增高抗病灵活性。

章中：这点心做慢慢地简单方便，要注意不要把西兰花焯烂了，吃完慢慢地不脆，也不香了，我们除了加上菱形的适量外，也可以根据自己的口味来放其它的菜肴，总之有意思完就行了。